ห่างหายการเขียนบล็อคเกือบเดือนเลย >.< ไม่แก้ตัวนะคะ ยอมรับว่าเดือนนี้แอบไม่ขยัน (ขี้เกียจนั่นเอง) และคิดไม่ออกว่าอยากทำอะไร จริงๆมีเยอะที่อยากทำค่ะ แต่เพราะเหตุผลข้างบนนั่นแหละค่ะ 55
พอดีได้มีวันหยุดยาวเลยได้กลับบ้านเกิด ไปเจอน้องชาย น้องบ่นอยากกินเมนูนี้ ก็ไม่เคยทำ และก็ไม่เคยกิน แต่ด้วยความขี้เกียจของเดือนนี้มันเป็นเมนูที่เหมาะมากเพราะทำง่าย และก็อร่อยด้วย
วิธีการทำก็ไม่ยากเลยค่ะ แค่มีวัตถุดิบดังนี้
- กล้วยหอม
- แผ่นเกี๊ยว
- น้ำมันสำหรับทอด (น้ำมันปาล์ม)
- ไอซิ่ง ชอคโกแลตและนมข้นหวาน (แล้วแต่ชอบ หรือเท่าที่มีนะคะ)
- ผลไม้ตกแต่ง (แล้วแต่เราค่ะ)
-หั่นกล้วยเป้นชิ้นพอคำ ถ้าใหญ่ไปจะห่อไม่หมดนะ
-นำกล้วยวางบนแผ่นเกี๊ยวแล้วทาน้ำเปล่าที่ขอบแผ่นแป้งเพื่อเป็นกาวให้แป้งติดกัน ห่อให้ติดกันทั่วดี รอทอด
-ตั้งกระทะทอดกับน้ำมัน ทอดพอเหลือง ไม่ต้องนานนะคะ ใช้ไฟกลาง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
-จัดลงจาน จะโรยไอซิ่ง ชอคโกแลตหรือนมข้นตามชอบค่ะ
ฝากรูปสุดท้าย อันนี้ทำเล่นๆ^_^
ปูลู. กินตอนร้อนๆพึ่งทอดเสร็จอาหย่อยที่สุดเยย...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น